但以理在尼布甲尼撒宫廷里

　　但1:3-7
　　带进来的四个人都犹太族的，而且是贵胄，所以他们是贵胄人。[注：贵胄-旧指贵族的后代]。
　　给他们改名换姓了。这四个青年，他们比较突出，所以圣书把他们记载，他们有一种共同的命运，就是因为他们的民族遭遇了厄运，他们就不得不做俘虏，可是，上帝是鉴察人的内心，虽然这四个青年在这种不信的处境中，上帝还为他们开了一条出路，他们被选上了，太监长看这四个青年相当聪明，并且相貌俊美，所以让他们到王宫里去，准备培养他们，给他们最好的待遇。 "王派定将自己所用的膳和所饮的酒，每日赐他们一分。"我们知道，一个国王他吃的菜剩很多的，他一个人吃的够几十个人。所以，这么一来，但以理和他三个同伴，他们是得到优待，在俘虏当中他们是最幸运的。可是请注意：尽管他们是受到优待，但是他们还是决心要守上帝的诫命。

　　 但1:8
　　请注意：这个 "玷污"，就是叫自己染上这个污秽。是什么污秽呢？我们研究一下：
　　我们知道，摩西五经里面很早在洪水的时候，就把动物分成洁净与不洁净的。挪亚造方舟，上帝就吩咐他把洁净的动物七公七母带到方舟里，不洁净的是一公一母，在那么早就把动物分成洁净和不洁净。那个时候人还不吃肉，到洪水以后，上帝才准许人吃肉，同时告诉他，血不能吃。现在我们有科学知识，知道吃血不好，可是圣书里头出现是因为血是动物的生命，不可以吃。
　　这一批青年到了巴比伦，他们看王吃的东西，一方面有不洁净的动物，同时也很可能有血，或者是勒死的动物。勒死就是杀的时候不放血。我们知道现在中国人有的时候也是如此。我看见宰畜牲的时候，就是拉
　　着它的两条后腿就往地上摔，这么它的血就在里面的。还有的人据说吃狗肉或者是鸽子，也是不放血的，那么这样就是违背上帝所规定的制度。所以但以理和三个同伴他们决定不能吃。
　　那么其他的青年，他们就不那么认真了。甚至有人可能劝导他们说： "唉呀，你这个人不识抬举啊！你看王待你这么好，给你这么好吃的你不吃，这个不行，你不是瞧不起王吗？你侮辱我们的君王。"他们做这样的劝导。可是但以理考虑的是什么？是上帝。"我头一个要考虑的是顺服上帝"。这给我们立了一个很好的榜样。往往你可能也会受到人的抬举，叫你做一些上帝不要你做的事，那么你遇到这样的试探，你头一个要想到的是上帝的旨意是什么？上帝怎么说我就怎么做，不会错。
　　我们再请注意：这个 "玷污"主要是指身体，但也指灵性。因为吃血按圣书的解释，还不是肉体不洁净，而是灵性上不洁净，吃了别人的生命。特别是祭偶像的东西，说的也是灵性上玷污。所以这里这个玷污，就指着灵性和身体都在内。
　　可是你注意到前面这件事吧（但1:7），就是别人觉得起新的名字里头，每一个姓名都有他们的邪教的神名，但以理却没有什么异议。但以理的名字叫伯提沙撒，英文是BEL，BEL是谁的名字呢？就是巴力，你知道太阳神叫巴力，那么他给但以理起这么一个名字， "但以理啊，你叫巴力的某某人！"那么但以理听起来一定是不大高兴，是吧？他心里有点窝囊，"哎哟，怎么给我这么一个名字呀！"可是你仔细想一想，这个对他并不是什么玷污，并不叫他灵性上受到污秽，光是别人给他起一个名字，不能够损害他的品格，注意这一点。所以我们遇到任何问题，我们要考虑到什么？我们的品格，品格要在上帝面前没有污秽。
　　我记得有人找耶稣的碴，看耶稣的门徒吃饭不洗手，这并不是说 "讲卫生"。我们现在吃饭也洗手讲卫生，可是犹太人在耶稣的时候，自己发明一套洗手的礼节，自己造的礼节，就说一个人本来是圣洁的，你在外头带一些邪气进来。那么他们有一种水叫圣水，用这水来浇一浇你的手，就去掉这邪。这个圣书里没有的，是人发明的，所以法利赛人就找耶稣的碴子，给祂留一点面子，说你的门徒为什么吃饭不洗手，因为这个好像是客气一点，那么耶稣就指出他们的假冒伪善。祂说："你们为什么因着你们的遗传犯上帝的诫命呢？"（太15:3）这是遗传，又不是
　　上帝所吩咐的，是人发明的，因你们的遗传干犯了上帝的诫命。干犯上帝的诫命是什么？是污秽人的心灵、品格，是犯罪。那么不洗手吃饭这事，耶稣说： "从外面进去的不能污秽人，惟有从里面出来的乃能污秽人。"（可7:15）

　　可7:18-23、
　　我顺便说一下：这里头有这么的一个问题，因为有人拿这一段经文来反驳不吃污秽的东西，因为《利未记》第十一章说有一些动物不洁净的，是不可以吃。所以有人就说了： "唉，耶稣不是明明说吃没有关系嘛！'从人里面出来的，那才能污秽人。'"其实有这么一回事，你看一个人吃的东西不影响他心里出来的东西。我在这里解释一下：因为耶稣反驳的是饭前不洗手的问题。饭前不洗手这是个属灵的污秽、法利赛人强调洗手不是讲卫生、而是说是邪气，手上有他们想像中的一种邪气，用水洗一洗就没有什么邪气了。所以耶稣说这个不会有污秽人的，你不洗手没有什么邪气正气，就这个意思。至于洁净与不洁净是食物问题，耶稣不是讨论这个，是讨论洗手的事情。那么我们再回到《但以理书》。

　　 但1:9-16
　　 这一段是但以理的态度，我们要学他这种态度。请注意：他是个俘虏，是被剥夺一切权利的一个人，受到王的优待。太监长因为他的态度是很和善的，没有跟委办闹别扭， "拿来不吃、我就不吃，我绝食"，不是这样，而是好好商量说："求你试试仆人们十天。"这是很好的教训。全部圣书教导我们，对那些掌权的人，要尊重他。罗13:7说："当恭敬的，恭敬他。"不可因为我们信耶稣信上帝，我们就骄傲懑忿的态度。耶稣自己也是很谦虚谨慎的。结果试试十天以后呢？上帝赐福给他们。"过了十天，见他们的面貌比用王膳的一切少年人更加俊美肥胖"（但1:15）。所以委办就准他们的要求。

　　 但1:17-21
　　但以理和三个同伴，他们照上帝的话做，结果上帝赏赐他们，说明凡属上帝的人一定到最后就得胜了，是成功的，有上帝与他们同在。在这里明明说： "这四个少年人，上帝在各样文字学向上赐给他们聪明知识……"（但1:17）。这是上帝赐福。可是有人问：这个和素食有没有关系？我看有关系。在此顺便介绍我本人吧！在我还没有接受安息日道
　　理之前，记得我看过一本杂志，介绍素食的好处，我就在十七岁的时候，就决定吃素。那么到现在我并不是说晕菜碰都不敢碰，不是这个意思。如果有人比方逢年过节啦，或请我们出去吃点东西啦，那么我也不一定 "唉，这个我不好吃。"只要是洁净的动物，照着圣书讲，可以吃的东西我就吃一点，省得叫别人另外为我炒菜。但是平常我是吃素的。吃素的人有个优点吧，头脑也是比较清醒的，因为与心理上有关系。晕菜是难消化，而素菜消化得快。如果是有肉的晕菜，消化很慢，证明肠胃的负担加重，血都集中在肠胃上，以后读书脑子的血不够用，凡是读过生理学的人，一定会认识到的确是如此。人身体的血液，在吃饭以后它集中消化。那么你刚吃过饭，用脑子很费劲，用不大出来。等消化差不多了，那么再动脑筋就灵了，所以一个学生读书的时候，吃很多晕菜，会影响他的脑力活动，这是一点。
　　还有一点：大概早一百年了，那个时候美国跟好几个国家搞奥林匹克运动会，搞得竞争性很强，教练就研究运动员饮食与健康的关系。他们有一次到我们的安息日会的医院里来作个试验。什么试验呢？可能带了几个运动员，都是锻练得很棒的，肌肉很发达的运动员来，他说我们几个运动员跟你们医院的护士比一比。我们的护士有男的、有女的，都是没有做过体育锻练的，除了他（她）们日常的活动以外，没有在运动场上锻练的。他说我们不是要跟你比赛举重或赛跑。我们要请你的护士比什么？比耐力。因为我们知道，你们的护士都是吃素的，我们那个时候有个医生他就照着怀师母的教训提倡吃素，并不是禁止食物。只要是圣书所规定洁净的动物，我们还是让人吃的。但是提倡吃素为一种最佳的生活方式，所以我们医院里病号所吃的都是素食，我们教会学校的食堂也都是素食，就跟《但以理书》第一章我们学来的秘诀，学生吃素能够有利于学习。我们办的医院的护士跟病人、医生一块吃素。
　　体育教练带来好几个运动员，说我们居然跟你们比比武。比方说拿一个重锤，就这么伸着，有的能伸五分钟，有的甚至伸半小时，因为很重，有20斤的铁锤。或者是蹲，一直蹲下去站起来，蹲下去站起来……，就这样子，看能够蹲几次，跟我们的护士比。结果，不管是哪一个项目，都是吃素的护士的耐力远远超过运动员，不是超出一点点，而是超出很多，甚至一倍两倍，这么厉害。同时也是美国的教练得出结论了，跑得
　　好的长跑运动员，跑马拉松的都是吃素的，这个道理很简单，我们就拿一般在农田里头犁地的、做劳力的牲口都是吃素的。牛、马、驴都是吃草的。狮子、老虎它有一股猛劲，但是它若跟鹿长跑比耐力就比不过。这里头有一个科学道理，也可以做个简单的解释：我们人的运转动力的细胞，它是用血液来供给养分，所以血液在肠胃里头得到养料，送到我们的肌肉里，送到运动的细胞里。同时从我们的肺呼吸空气的氧带到细胞里去，这细胞用这个养料和这个氧气来制造我们身体需要的一些东西。那么同时在制造过程中的废料叫血液送到腰子（就是人的两个肾），腰子就从血液里头把废料提出来。主要的废料叫做尿素，尿素到了膀胱里变成小便排出去。此外，还有其他有毒的东西，血就把它送到肝脏里去消毒，这个就是我们身体循环的过程，把养料送到细胞里去，把废料带出来，这就是血液循环的作用。如果有人杀一头牛或一只羊，把血放掉，血液循环就停止了，可是肌肉的细胞还没有立刻死掉，它还有废料，本来是排到血液里去的，现在血停止了，不流动了，废料就留在肉里头排不掉，我们把它炒或煮出来的汤吃起来很鲜，是吧？据说有人拿去化验，比方一碗牛肉汤（汁），它主要成分是什么？尿素，因为你煮牛肉的时候，把肉里面的废料都煮出来，当一个人吃肉的时候，他就增加自己身体排毒的负担，就是说你吃这块肉的时候，里面的废料、血，你经过消化以后，还是废料，还是尿素，那么要经过你的血液，经过你的腰子，到你的小便里去才能排掉，这样就增加人血液里面的毒素。所以，一个吃肉的人，他疲劳要比一个吃素的人要快。所以刚才说过：吃肉的运动员比不过一个吃素的护士，就是这个道理，他疲劳得快，因为血里头尿素过多，都是吃肉的缘故。当然，除了尿素，还有其他的废料，乳酸也是叫肌肉疲劳，吃肉之所以叫人容易疲劳，就是这个道理。
　　既然如此，我们作为上帝的儿女，我们要为上帝工作的，我们要保证我们的身体达到最佳状况，为的是什么？为的是叫我们能够做出最有利于帮助别人的服务。

　　 林前9:24-27
　　这里说 "斗拳"，跟我们中国人打拳一样，打空气。那么我们做基督徒的，我们不是打空气。
　　怀师母在《教会证言》里头有这么一番话，就说到人的肉体、情欲，
　　比方说一个人的脾气，有的人脾气很暴燥；还有的人不单是吃肉，还喝酒，肉和酒一起来，那就更难控制了，因为酒是叫人失去控制的一种东西，所以驾驶员不准喝酒，酒对自己失控的，所以一个人又吃肉又喝酒，他发脾气或者情欲来了，控制不住自己，就出乱子了，就犯罪了。
　　但以理跟别的青年在那里干什么？在那里竞赛啊！考试的时候得冠军。别的青年都说：他怎么会得第一名呢？ "凡较力争胜的，诸事都有节制"。第一个节制是什么？节制食欲。你能节制食欲了，别的都会节制，都在控制中。你若控制不住食欲，别的方面就别想控制了。请看

　　 加5:22-23
　　 圣灵所结最后的一个果子是什么？节制。查考它的原文，这个字很好啊！原文是 "内部控制"。就说我里面自己的主张，就是司令部在那里控制一切，"里面在控制"。
　　国家的法律，是外部的控制，就怕人要做错事，所以定立了法律。甚至有警察，不让你做错事，这是外控。
　　藉着圣灵的果子是做成我们的内控，里面有上帝在管，那就太好了，就有保障了，不会犯罪，这样子帮助我们每一个人都向但以理这几个青年人学习内部控制，而且我就是提倡我们大家试试看，正像但以理说 "试试看"一样。
　　你说： "哎呀，这个我不吃，好像太难过了"。我记得我的母亲，她自己说的，她说："我接受这个道理的时候，我最爱吃炒虾仁。"虾仁是很鲜的，可是根据科学研究，它的胆固醇很高。胆固醇的作用是什么？叫人血管硬化。
　　我有一个表弟，他是吃虾米有过敏性的。为什么？因为虾米不但胆固醇高，它也一个发病的东西。凡研究中医的都晓得：虾米和螃蟹都是发病的，而且都是胆固醇高，所以上帝在给我们开的 "洁净与不洁净"的帐单，很有科学道理。
　　过去在太平洋战争的时候，美国海军占领了好几个日本海岛。占领了以后，驻扎一些海军在那里，就等着在日本本土打仗，他们在南太平洋闲在那里，没事干，整天去钓鱼，钓起很多古古怪怪的水族，没看见过的。那么他们品尝一下，样样都吃一吃，尝一尝，结果呢？中毒了。唉！这个水里的东西不是都能吃的，要吃出毛病来！也许有人病得很厉
　　害，后来就打报告到上面美军的军医。军医后来下达一个文件，说： "你们吃海里的东西，有翅有鳞的你们尽管吃。无翅无鳞的不要吃，就不会中毒。"这是科学的一个论断，完全跟《利未记》第十一章一致。上帝是科学的上帝，祂的这些道理都是符合科学，所以我们照上帝的话去做，不会错。我们最应该注意的是什么？要锻练自己，为节制控制自己的食欲。我们的始祖亚当夏娃，他们犯罪失败，就是没有控制自己的食欲，在吃的问题上他们跌倒。
　　耶稣受试探在旷野禁食四十昼夜。头一次撒但来试探祂，也是在吃上，是吧？你看，耶稣和亚当夏娃一比较，亚当夏娃那个时候肚子根本不饿，样样都有，只管吃吧！园子里所有树上的果子都可以吃，爱吃啥就吃啥，唉：偏偏去吃上帝不要他吃的那棵树上的果子。
　　耶稣基督祂禁食四十昼夜，祂知道再不吃没命了。那时候祂已经躺在地上不能动了。你想想看，一个人四十昼夜不吃饭还能动吗？就在这个时候，唉！撒但就来了，他说：你若是上帝的儿子，你一句话，就叫这些石头变成馒头。这就说明：耶稣经受的试探，就是亚当夏娃所经受的试探，但是比他们所受的考验严重得多，而且祂得胜了，因为什么？内控，能控制自己。祂说： "经上记着说，人活着不是单靠食物，乃是靠上帝口里所出的一切话"。就是我这个司令部不听你撒但的话，是听上帝的话，我的司令部控制住我的全身，控制住我的手，控制住我的嘴。